法式吐司
與威士忌蘋果醬
口感軟又有嚼勁
香甜的法式吐司
配上威士忌煮成的蘋果醬
是十分罪惡的
一道早餐料理
材料：
（蘋果醬）
蘋果>>>>>>2顆
糖>>>>>>100克
檸檬汁>>>>>>1大匙
威士忌>>>>>>50毫升
肉桂粉>>>>>>3克
奶油>>>>>>10克
（法式吐司）
吐司>>>>>>4片
雞蛋>>>>>>2顆
牛奶>>>>>>30毫升
威士忌>>>>>>15毫升
肉桂粉>>>>>>3克
糖>>>>>>1大匙
奶油>>>>>>20克
做法：
1.蘋果去皮切丁 取一小部分切成泥
2.加入糖 檸檬汁 威士忌拌勻
3.鍋中加入奶油 倒入蘋果 小火燉煮
4.煮至濃稠 蘋果微透明之後 灑入肉桂粉拌勻
5.盛出備用
（蘋果醬完成）
6.雞蛋 牛奶 糖 威士忌 肉桂粉混合
7.吐司兩面浸泡
8.熱鍋 融化奶油
9.小火將土司煎至雙面上色
10.盛盤 放上蘋果醬 放上一些優格
完成
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